পণ্যের ন্যূনতম মান নির্ধারণ করতে ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংকসের ক্ষেত্রে একটি সাধারণ জাতীয় মানদণ্ড নির্ধারণ করেছে বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস অ্যান্ড টেস্টিং ইনস্টিটিউশন (বিএসটিআই)। বিএসটিআই’র এ উদ্যোগের ফলে সম্ভাবনাময় এই খাতটি আরও বিকশিত হওয়ার সুযোগ পাবে।
বিএসটিআইর কর্মকর্তারা জানান, ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসের মান নিয়ে সম্প্রতি বেশ আলোচনা হচ্ছিল। এ নিয়ে জনমনে নানা প্রশ্ন দেখা দেয়। সে জন্য সরকার এ পণ্যের মান নির্ধারণের উদ্যোগ নেয়। মান নির্ধারণে আন্তর্জাতিক নিয়মনীতি অনুসরণ করে অংশীজনের সঙ্গে আলোচনার মাধ্যমে তা চূড়ান্ত করা হয়। এরপর ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসের উৎপাদন ও বিপণনে সারাদেশের জন্য একটি একীভূত মান চূড়ান্ত করা হয়। শুরুতে এ মান ঐচ্ছিক হলেও সময়ের সঙ্গে বাধ্যতামূলক করা হতে পারে।
![Trulli](https://banglarjanapad.com/wp-content/uploads/2024/07/Green-adds.jpeg)
এই বিষয়ে গত ২ জুলাই মঙ্গলবার বিএসটিআইয়ের উপ-পরিচালক (কৃষি ও খাদ্য) এনামুল হক বলেন, এই মানদণ্ডটি একটি সাধারণ মান নিশ্চিত করতে সহায়তা করবে। ফলে উৎপাদক, বিপণনকারী ও ভোক্তারা উপকৃত হবেন। শুরুতে এই মান ঐচ্ছিক (ভলান্টারি) হলেও সময়ের সাথে সাথে এটিকে বাধ্যতামূলক করা হতে পারে।
তিনি আরও জানান, বিএসটিআই কর্তৃপক্ষ সম্প্রতি বেশ কয়েকটি সভা করেছে; যেখানে এই মান নির্ধারণে বিশেষজ্ঞদের মতামত গ্রহণ করা হয়। মানসম্মত ইলেক্ট্রোলাইট ড্রিংকসে অবশ্যই সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ও ক্যালসিয়ামের মতো নানারকম খনিজ থাকা প্রয়োজন।
খাতসংশ্লিষ্টরা জানান, মানসম্মত ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসে অবশ্যই সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম ও ক্যালসিয়ামের মতো নানা রকম খনিজ থাকা প্রয়োজন। কিছুদিন আগেও ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসের জন্য নির্দিষ্ট কোনো মানদণ্ড ছিল না। অথচ পানীয় সারাবিশ্বেই জনপ্রিয়। বাংলাদেশেও ইলেকট্রোলাইট ড্রিংকসের কদর রয়েছে।
আগামীতে রপ্তানির জন্য সম্ভাবনাময় খাত হিসেবে গড়ে তোলার উপযোগী করে মান নির্ধারণ করেছে বিএসটিআই। এ পানীয় খেলোয়াড়, অ্যাথলিট কিংবা যারা পরিশ্রমসাধ্য কাজ করেন, তারা বেশি পান করেন। বাংলাদেশে বৃহত্তর এনার্জি ও স্পোর্টস ড্রিংকস বাজারের প্রত্যাশিত সমন্বিত বার্ষিক প্রবৃদ্ধির হার ৭ দশমিক ৬১ শতাংশ। এ বাজারের আকার আরও বাড়বে।